江東区立東川小学校

今日の献立は「しょうゆラーメン」、「手作り中華肉まん」、「いちご」でした。
手作り中華肉まんは、新メニューです。
うっすら茶色掛かっているのはお砂糖の色で、以前給食試食会でお話ししましたが、東川小では「上白糖」はほとんど使っておらず、江東区東砂にある「宮崎製糖」で作っている「粗製三温糖（ふるさ糖）」を使用しているで、少し茶色い肉まんになりました。
こどもたちの評判も上々でしたので、今後東川小のレギュラーメニューになりそうです。