世界の料理 10月

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10月の給食ではポーランドの料理「グヤーシャ」が提供されました。
「グヤーシャ」は、もともとハンガリー料理でしたが、ポーランドでアレンジされて現在のシチューのような形式の食べ物になったそうです。
ハンガリーの「グヤーシャ」はスープですが、ポーランドの「グヤーシャ」は、ビーフシチューのようなお肉と野菜がたっぷり入って体が温まる料理です。

更新日:2019年11月28日 17:43:22